Geitenkaastaartje | 8,95
Aubergine, courgette, tomaat, appel, noten en crispy rucola
Truffelsalami| 8,95
Witlofblaadjes, groene asperge en mandarijndressing
Shrimpsalad | 8,95
Grote garnalen op luxe sla en jalapeno
Bladerdeegtaartje met gerookte zalm | 9,25
Met heerlijke smaken van sjalot, mierikswortel en licht pikante creme fraiche
Carpaccio van het mes | 9,25
Bestrooid met pecorino, pijnboompitjes, popcorn en luxe sla Daarover een zalf van crème fraîche en witte chocolade
Threesome | 9,25
Drie heerlijke voorgerechtjes, gekozen door de chef
Gerookte zalm carpaccio & salade van grote garnalen | 9,25
Op lintpasta, daarbij sinaasappel - limoendressing
Tataki van tonijn | 10,25
Met sesamkletskop en wasabicrème
Rundertartaar en piccalilly | 10,50
Met garnituur en geroosterde focaccia
Plankje brood | klein 3,25 groot 4,75
Diverse soorten vers gebakken brood Met kruidenboter en tapenade