Voorgerechten


 

VOORGERECHTEN

 

GEITENKAAS  (V) 10.5

Met salade van rode biet, Granny Smith, walnoot en uitgebakken spekjes

           tevens ook als maaltijdsalade te bestellen, meerprijs 7

                                                                        

CARPACCIO (KEUZE UIT PESTO OF TRUFFEL) 10.5

Truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, rode ui en kappertjes

 

Verse pesto, Old Amsterdam, pijnboompitjes, rode ui en kappertjes (meerprijs 1.5)

            tevens ook als maaltijdsalade te bestellen, meerprijs 7

 

ZALMTARTAAR 10.5

gemarineerde zalm aangemaakt met kappertjes, ui en dille. Daarbij dille mayonaise                                                                                 

VEGETARISCHE SALADE (V) 9.5

Salade met brie, peer, croutons en een compote van rode ui en kaneel

 

KNOFLOOKGARNALEN 11.5

In knoflook en groene kruiden gemarineerde scampi,s, gegratineerd met Parmezaanse kaas

                                                                                                              

VITELLO TONATO 9.5

Rose gebraden kalfsmuis met tonijnmayonaise, daarbij kappertjes, rucola en olijven                                                                                             

CEASAR SALAD (v) 9.5

Gegrilde kipfilet, Romeinse sla,, ansjovis, gekookt eitje, Parmezaanse kaas en knoflookcroutons

             tevens ook als maaltijdsalade te bestellen, meerprijs 7

 

KREEFTENSOEP 6.0

Met een vleugje cognac

 

GEGRATINEERDE UIENSOEP 6.0

Krachtige uiensoep gegratineerd met oude kaas

                                                                                                         

TOMATENSOEP 5.5

Met crème fraîche en verse basilicum

 

*(V) is vegetarisch of kan vegetarisch bereid worden


Hoofdgerechten


 

SATE VAN VARKENSHAAS

2 stokjes (150 gr) 15.0

3 stokjes (225 gr) 17.0

Daarbij koolsalade, stokbrood en kroepoek

 

TOURNEDOS 24.5

Gegrilde haasbiefstuk geserveerd met evulde champignons

Daarbij een rpepersaus en chips van truffelaardappel.

 

ANGUS BEEFBURGER 17.0

Rustieke burger met augurk, tomaat, ui, bacon en cheddar

 

MIXED GRILL 20.0

Steak, kipfilet, varkenshaas en sparerib, geserveerd met twee sauzen naar keuze

          Keuze uit: BBQ saus, cocktailsaus, knoflooksaus en kruidenboter

 

LAMSSPIES 21.0

Geserveerd met parelcouscous en tzatziki

 

PASTA KIPFILET 17.0

Penne geserveerd met gebakken kipfilet, cherrytomaatjes en truffel roomsaus

 

KABELJAUW 21.0

Daarbij stamppot van rucola,  geserveerd met gebakken pancetta en botersaus

 

ZALMFILET VAN DE GRILL 19.5

Met oosterse groenten

Geserveerd met hoisin-ketjapsaus

 

KROKANTE TONGFILET & SCAMPISPIES 20.5

Gepaneerd in Japans broodkruim, geserveerd met citroenmayonaise en mangosalsa

 

SCAMPI TAGLIATELLE (V) 19.0 

Lintpasta met knoflook roomsaus, verse peterselie.

(Vegetarisch met seizoensgroenten)

 

RISOTTO (V) 17.0

Met rode biet, een gefrituurd eitje en een krokantje van Parmezaanse kaas

 

 

*(V) is vegetarisch of kan vegetarisch bereid worden

 


Spareribs


RUIM 600 GR EN GESERVEERD MET KOOLSALADE 18.5

 

U kunt kiezen uit de smaken:

  • Sweet
  • Cajun
  • Hot
  • Knoflook
  • Japan: teriyaki en honing
  • Ierland: honing, whiskey en basterdsuiker
  • Jamaica: smokey Joe
  • Frankrijk: geitenkaas (meerprijs 1.5)

 

Kunt u niet kiezen uit de smaken? U mag ook twee smaken combineren.

 


Desserts



DAME BLANCHE 6.0

Drie bolletjes vanille ijs, choolade saus en slagroom

 

CHOCOLADEBROWNIE 6.5

Met een bolletje vanille ijs en frambozensaus

 

TRIFLE 6.5

witte chocoladmousse en rood fruitcoulis in laagjes opgebouwd

 

DESSERT DE VERBEELDING 9.0

Proeverijtje van diverse kleine dessertjes. Laat u verrassen!

  

VERS FRUITSALADE 7.5

Geserveerd met een bolletje sorbetijs

Contact

Eeterij de Verbeelding 

Markt 3

4901 EP Oosterhout

 

0162 - 424 940

 

info@eeterijdeverbeelding.nl

 

Openingstijden

Maandag: Gesloten

Dinsdag : 12:00 - 23:00

Woensdag: 12:00 - 23:00

Donderdag: 12:00 - 23:00

Vrijdag: 12:00 - 23:00

Zaterdag: 12:00 - 23:00

Zondag: 12:00 - 23:00

 

 

Reserveren

Klik op onderstaande button om te reserveren voor een lunch, XXLunch, diner of XXLDiner.

Voor de lunch bent u welkom vanaf 12:00 en voor het XXLDiner vanaf 17:30.  

Let op, dit is een geautomatiseerd reserveringssysteem, u krijgt dus geen bevestigingsmail als uw reservering definitief is ingeboekt.

 

Book an appointment with Eeterij de Verbeelding using SetMore